Версия сайта для слабовидящих
14.10.2024 08:46
33

Хлеб – всему голова

 

В рамках  районной тематической недели «Золото Донской земли» в Вареновском отделе прошел познавательный час  «Хлеб – всему голова».  К мероприятию оформлена книжная выставка -инсталляция «Берегите хлеб!», на которой представлены книги о хлебе.

Библиотекарь рассказала о том, когда на Руси появился хлеб, что он – один из самых важных продуктов питания и, что к хлебу, испокон веков относились с трепетом и любовью, а процесс выпечки хлеба считался таинственным и сложным делом.
В течение мероприятия дети отгадывали загадки и вспоминали пословицы, которые сложил народ о хлебе. Им также было интересно познакомиться с различными приметами, связанными с хлебом.

Доставался хлеб тяжким, ежедневным трудом – отсюда и трепетное, уважительное отношение к нему: «Хлеб – кормилец», «Хлеб в человеке – воин». Пустые закрома считались страшным бедствием: «Без ума проколотишься, а без хлеба – не проживешь», «Нет хлеба – клади зубы на полку».

Ни в коем случае нельзя было выбрасывать недоеденную горбушку – это считалось большим грехом. Народная мудрость учит: «Выкинул хлеб, значит – потерял семейное благополучие и силу».

О том, каким будет год, голодным или сытым, судили как раз по тому, сколько удалось собрать и намолотить зерна. Ведь считалось, что если нети хлеба, то любая пища будет не сытной: «Горек обед без хлеба».

Хлеб в русских пословицах и поговорках символизирует чистоту души, гостеприимство и достаток. Не зря издавна долгожданных гостей и молодоженов встречали караваем и солью. Да и сейчас в большинстве семей хлеб считается главной составляющей обеденного стола.